E-gazete
Taze fasulyelerin kış mevsimi için hazırlanması ev hanımlarını birçok yükten kurtarmaktadır. Kışın hem pratik hem taze hem de bütçeden tasarruf ettiren taze fasulyeler kışa nasıl hazırlanır? En taze fasulye saklama yöntemi nedir?
Taze fasulyelerinizin kış boyu sakladığını gibi taze kalmasını istiyorsanız ilk olarak taze ve kaliteli fasulyeler seçmekle başlamalısınız.
Daha sonra yaz ayında seçtiğiniz kaliteli ve taze fasulyeleri güzelce yıkayın. Temiz ve kuru bir bez üzerine sererek suyunu alın/kurulayın.
Başlarını kesip, kılçıklarını temizleyin. Kılçıklarını temizlerken fasulyenin istediğiniz büyüklük ve şekillerde doğramanız kışın yemek yaparken işinizi daha da pratikleştirmektedir.
Doğradığınız fasulyeleri uygun porsiyonlarda buzdolabı poşetlerine yerleştirin. Bir pipet yardımı ile poşetlerin havasını tamamen alın.
Havasını aldığınız fasulyeleri buzluklarınıza yerleştirerek dondurun. Kış için taptaze fasulyeleriniz hazır. Tüm kış boyunca taze ve pratik fasulye yemeğinin tadını çıkarabilirsiniz.