Kek ve pasta gibi ürünler her hanımın severek yaptığı ancak kabarmasını bir türlü ayarlayamadığı bir sorundur. Sizin de kekiniz kabarmıyor mu? Kekinizi ekstra nasıl kabartacağınızı bilmiyor musunuz? Tüm tarifi eksiksiz uyguluyor ancak yine de başarmıyor musunuz? İşte o tek kaşıklık çözüm!
Kabarmayan kekler tüm gün şenliklerinin, akşam çaylarının ve misafirlerin katilidir. Tüm tarifi eksiksiz yapmanıza rağmen bir türlü kekiniz istediğini gibi kabarmıyorsa bir de bu yöntemi denemelisiniz. Yalnızca bir kaşık hamura eklemeniz yeterli olacak. Kekiniz ekstra kabaracak.
Yalnızca 1 kaşık eklemeniz yeterli!
Kekinizin ekstra kabarmasını sağlayacak o ürün karbonattır. Kek hamurunuza bir çay kaşığı kadar karbonat eklemeniz kekinizin ekstra kabarmasına yardımcı olacaktır. Ancak güzel kabarmış iyi bir kekin tek sırrı bu değildir.
Karbonat ile beraber dikkat etmeniz gereken bazı noktalar vardır. Bunları şu şekilde sıralayabiliriz;
Kek hamurunu çırparken ilk olarak yalnızca yumurta ve şekeri çırpmalısınız. Yumurta ve şekeri beyaz köpük oluncaya kadar çırpmanız kekinizin kabarmasını etkileyen faktörlerdendir. Ne kadar çok çırparsanız kekiniz o kadar kabaracaktır.
Bununla beraber en son un ve kabartma tozunu eklediğinizde kek hamurunu alttan üste doğru çok fazla hırpalamadan karıştırmalısınız. Bu aşamada çırpıcı yerine bir kaşık kullanmanız işinizi kolaylaştıracaktır.
Önemli Not:
Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir.
Yazılan yorumlardan yenikonya.com.tr hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Bu habere henüz yorum yapılmadı. İlk yorumu siz yapın!
X
Yorum Yazma Sözleşmesi
“Sayfamızın takipçileri suç teşkil edecek, yasal olarak takip gerektirecek,hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,
küçük düşürücü, kaba, ahlaka aykırı, müstehcen, toplumca genel olarak kabul görmüş kurallara aykırı,
kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde hiçbir
yorumu bu web sitesinin hiçbir sayfasında paylaşamazlar.
Bu tür içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk yorumu gönderen takipçiye aittir. yenikonya.com.tr'ye yapılan yorumlar arasından uygun görmediklerini herhangi bir gerekçe belirtmeksizin yayınlamama veya yayından kaldırma hakkına sahiptir. Konhaber başta yukarıda sayılan hususlar olmaz üzere kanun hükümlerine aykırılık gerekçesi ile her türlü adli makam tarafından başlatılan soruşturma kapsamında kendisinden Ceza Muhakemesi Kanunu’nun 332.maddesi doğrultusunda istenilen yorum yapan takipçilerine ait ip bilgilerini ve yapmış olduğu yorumları paylaşabileceğini beyan eder ”
