Hemen herkesin evinde yumurta çok tüketilen besinler arasına girer. Kimisi sabah kahvaltılarında kimisi keklerin içine kimisi de hamur işlerinin içinde tercih eder. Yıllardır buzdolabı kapağında bozulmasın diye sakladığımız yumurtalar meğer tehlike yaratıyormuş… Peki, Neden yumurtalar buzdolabı kapağında tehlike yaratıyor? İşte herkesi şok edecek o bilgi…
Herkesin evinde vazgeçilmez olan o yumurta! Toplu ailelerle, çocuklara her gün pişirip verilen yumurta! Yumurtaları buzdolabı kapağına konulmaması gerektiğini biliyor muydunuz?
Hemen herkes yumurtaları buzdolabı kapağındaki küçül bölmelere yerleştirir.
Bu normal bir durumdur aslında çünkü senelerdir hepimiz bu şekilde saklarız. Fakat ne yazık ki bu yumurtaların taze kalmasını sağlamıyor
YUMURTALARI BUZDOLABI KAPAĞINA KOYMAYIN!
Buzdolabı kapağı günlük hayatta çok fazla açılır. Sürekli açılıp kapanması durumunda ise yiyecek ve içeceklerin sürekli değişen ısılara tehdit oluşmasını sağlar. Bu farklı ısı değişimleri ise, özellikle yumurtaların taze kalmamasına hatta çürüyüp bayatlamasına neden oluşturur.
YUMURTALAR BUZDOLABINDA NEREDE SAKLANIR?
Aldığınız yumurtaların bir süre taze kalmasını istiyorsanız, yumurtaları mutlaka buzdolabının geniş bölümünde saklayın. Sürekli sabit, değişmeyen sıcaklık olan yere koyarsanız yumurtalar bu sayede daha uzun ömürlü ve sağlıklı olacaktır.
YUMURTANIN FAYDALARI NELERDİR?
- Yumurta çok güçlü bir protein kaynağıdır. Vücudu ve saçı onarır.
- Yumurta demir kaynağıdır. Kansızlığa ve anemiye iyi gelir.
- Yumurtanın içerisinde A vitamini vardır. A vitamini ise göze çok iyi gelir, gece körlüğünü ortadan kaldırır.
- Yumurta süper bir D vitamini kaynağıdır. Çocuklarda kemik ve kas gelişimini desteklediği gibi yetişkinlerde ise kemik erimesini ortadan kaldırır.
- Yumurtada E vitamini oranı yüksektir.
- Yumurta B12 vitaminlerini kapsar. Kalp ve damar hastalıklarına karşı korur.
- Yumurtada kolin hücresi vardır. Beyin sağlığını geliştirmek ve desteklemek için faydalıdır.