“En Büyük Sürpriz” Bizi Bekliyor Olabilir mi?
KİLAB-İ KONYA (KONYA’NIN KÖPEKLERİ)
MEDİTASYON
YILDIZLAR AKŞAM DOĞAR
DÜNYANIN ALGI YÖNETİM MERKEZİ; TOVİSTOCK
POZİTİF PSİKOLOJİ İLE KENDİNİ TANI
KOZMETİK CİLT YAĞLARI
ÖLDÜRÜLEN BİR ÖĞRETMEN VE BİR EĞİTİM SİSTEMİ
KULLANDIĞIMIZ TABİRLER VE İSLAMİ HASSASİYETİMİZ
Müfredata bilinçli eleştiri de eklensin
BEŞ ŞEY GELMEDEN BEŞ ŞEYİN KIYMETİNİ BİLMELİYİZ
Teknolojik Bir Mesele
Güvenli Araç ödemesi Ertelendi
TÜRKİYE SELÇUKLULARI VE KONYA KİTABI
Gerçekten ‘fahiş fiyat’ var mı?
RAMAZAN AYINDA SAĞLIKLI BESLENME
Türk Mutfak Kültürünün öğelerini sıraladığımızda ilk aklımıza gelenler arasında ; yemekler pişirme yöntemleri, sunumları sofra düzeni ve kuralları gibi seçenekler gelir .Yemekler ve sunumları kadar önemli bir unsurda sofra kuralları ve adabıdır.Türk toplumu olarak sofra bizim kültürümüzde bereket ,paylaşma, bir araya gelme ,şükür etme gibi değerleri de yaşatma anlamlarını taşımaktadır .
Toplumumuzda misafirlerimize güzel sofralar kurma onlara verdiğimiz önem ve değeri gösteren bir ikramdır. Kültürümüzde ihtiyaç sahipleri ile soframızı paylaşmak ,özellikle iftar sofralarında ki birlik ve beraberlik asırlardır devam etmektedir.
Türk sofra adabında ki kurallar İslam kültürü ve yapısı ile bütünleşmiş durumdadır.Sofra ve nimetler Allahın bize verdiği rızık olarak kabul edilerek kabul edilir ve şükür vesilesidir .Sofra kurallarımızda dini kurallarla harmanlaşmış şekildedir ve uygulanmaya devam edilmektedir.Peygamber Efendimizin(s.a.v) sofrada uyguladığı sünnetler günümüzde de yaşatılmaktadır
*Sofra Kuralları Ve Yemeğin Sünnetleri
1)Sofraya oturmadan elleri yıkamak
2)Yemeğe oturunca Besmele çekmek
3)Çevremizde biri varsa sofraya davet etmek
4)Tabağımıza yiyebileceğimiz kadar yemek almak
5)Hızlı ve acele yememek
6)Fazla yemek ve israftan kaçınmak
7)Yemek bittikten sonra Elhamdülillah demek
8)Yemek bittikten sonra duada bulunmak
9)Yemekte sünnetleri uygulamak da yemek adapları arasındadır
11)Helalinden temiz yiyecekler yemek
12)Yemeği önünden yemek sünnettir
13)Yemeği sağ elle yemek
14)Yemeğe tuz ile başlamak
15)Yemeğe oturmadan ellerini yıkayıp kurulama
16)Sofra duası okumak sünnettir
17)Sofrada yeşillik bulundurmak
18)Çok çiğnemek sünnettir
19)Yemeği diz çökerek yemek
20)Sofrada sirke bulundurmak
21)Su içerken kıbleye dönmek
22)Tabakta yemek bırakmamak
Yemek kültürümüze baktığımızda çok güzel kurallar ve alışkanlıklar görmekteyiz.Bunda İslam ahlak ve kültürünün özelliklerinin ağır basmaktadır. Sofra Türk İslam toplumu olarak bizler için kutsal sayılan öğelerdendir.Nimetlerimizi israftan kaçınmak ve şükürde bulunmak alışkanlılarımız arasındadır.Toplumsal yapımız her alanda olduğu gibi sofra kültürümüze de yansımaktadır.Hem sosyal ve görgü kuralları hem dini terbiye ve ahlak kuralları ile birleşen Türk sofra kültürü örnek bir değerdir.Sofra hem aileyi birleştiren hem de misafir ağırlamakta ki konumuyla birleştirici ve yapıcı özelliğini asırlardır korumuştur.Sofra adabımız ve kültürümüz atalarımızdan bize kalmış ve bizlerden de gelecek nesillerimize de bırakacağımız en güzel miraslardan biri olacaktır.
POZİTİF PSİKOLOJİ İLE KENDİNİ TANI
ESKİ SOKAKLAR DA ESKİMEYEN MUTLULUKLAR
GÜNÜMÜZ SORUNLARINDAN İLETİŞİMSİZLİK
SEN YOLA ÇIK YOL SANA GÖRÜNÜR-2
SEN YOLA ÇIK YOL SANA GÖRÜNÜR -1
RAMAZANI ŞERİF AYI BİTERKEN
İFTAR VAKTİNİN FAZİLETİ
RAMAZAN-IŞERİF SEVİNCİ
MEVLÂNA TÜRBESİNDE Kİ 4 KAPININ TAŞIDIĞI MANALAR
HER ŞEY UMUTLA BAŞLAR