Balıkçılara işi bıraktıracak hastalık! Bu balığın yiyen zehirleniyor: Duyunca şok olacaksınız!

 Balıkçılara işi bıraktıracak hastalık! Bu balığın yiyen zehirleniyor: Duyunca şok olacaksınız!
3 balıkçının hamsi gazından zehirlenerek hayatını kaybettiği haberi üzerine balık sevenler “hamsi gazı nedir“, “hamsi gazı zehirler mi“, “hamside gaz var mıdır“ gibi sorulara yanıt arıyor. Detaylar haberimizde...

Karadeniz'den ilginç bir ölüm haberi geldi.

Hamsi avlamak için Rusya açıklarına giden Eminoğulları 4 isimli balıkçı teknesi, Soçi açıklarında avlanmaya başladı.

Teknedeki 6 mürettebat, ambar kısmında çalıştıkları esnada hamsi gazından dolayı zehirlendi.

Ölen 3 Türk balıkçının cenazeleri Ünye Limanı'na getirildi. Olayla ilgili soruşturma başlatıldı.

Peki, hamsi gazı nedir, hamsi gazı zehirlenmesi nasıl olur? İşte merak edilenler...

Balıkçılar vefat etti: Hamsi gazı nedir, zehirler mi? Hamside gaz var mı?

Hamsi gazı nedir?

Hamsi gazı, hamsinin sindirim sisteminde bulunan ve insanlarda zehirli etkilere neden olan bir gazdır. Hamsinin sindirim sistemine zarar veren bakteriler tarafından üretilen bu gaz, özellikle hamsinin bozulmuş veya taze olmayan şekilde tüketilmesi durumunda ortaya çıkar.

Karadeniz Teknik Üniversitesi (KTÜ) Deniz Bilimleri ve Teknolojisi Enstitüsü Müdürü Prof. Dr. İlhan Altınok, hamsi gazına açıklık getirdi.

"Hamsi gazı denilen bir gaz yoktur” diyen Altınok, "Otopsi sonucunu beklemek gerekir. Hamsi gazı denen bir gaz yoktur. O gazlar hamsiye özgü de değildir. Bütün balıklar ve canlılar olsun çürümeye başladıkları zaman anoromik ortamda bakterilerin salgılaması ve proteinlerin parçalanmasına bağlı olarak oluşan gazlar vardır” dedi.

Hamsi gaz yapar mı?

Hamsi balığı, herhangi şekilde gaz oluşumu yapmaz. Ancak taze olmayan balıklar tükettiğinizde mideniz bunu haber vermek için gaz oluşturur.

Hamsinin doğru şekilde saklanması, uygun derecelerde pişirilmesi ve tüketim tarihi geçmiş ürünlerden kaçınılması önerilir.

Kaynak: Haber Merkezi

  • #balık #balık zehirlenmesi #Hamsi gaz yapar mı #Hamsi gazı nedir #Hamsi gazı

Son dakika gelişmelerden anında haberdar olmak için WhatsApp haber grubumuza katılabilirsiniz. Yeni Konya WhatsApp haber kanalımız için tıklayınız!

Yorum Yap

Önemli Not: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan yenikonya.com.tr hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Bu habere henüz yorum yapılmadı. İlk yorumu siz yapın!
X
Yorum Yazma Sözleşmesi
“Sayfamızın takipçileri suç teşkil edecek, yasal olarak takip gerektirecek,hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, ahlaka aykırı, müstehcen, toplumca genel olarak kabul görmüş kurallara aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde hiçbir yorumu bu web sitesinin hiçbir sayfasında paylaşamazlar. Bu tür içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk yorumu gönderen takipçiye aittir. yenikonya.com.tr'ye yapılan yorumlar arasından uygun görmediklerini herhangi bir gerekçe belirtmeksizin yayınlamama veya yayından kaldırma hakkına sahiptir. Konhaber başta yukarıda sayılan hususlar olmaz üzere kanun hükümlerine aykırılık gerekçesi ile her türlü adli makam tarafından başlatılan soruşturma kapsamında kendisinden Ceza Muhakemesi Kanunu’nun 332.maddesi doğrultusunda istenilen yorum yapan takipçilerine ait ip bilgilerini ve yapmış olduğu yorumları paylaşabileceğini beyan eder ”
BENZER HABERLER