Türkiye'nin tahıl ambarı konumunda bulunan Konya, Türkiye'nin tahıl ambarı olarak bilinmektedir. Konya toplam tarım alanı, toplam tahıl üretimi yanı sıra süt, yumurta, buğday, arpa, şeker pancarı, havuç, elma, kiraz, kuru fasulye, mısır gibi ürünlerde Türkiye lideri konumunda bulunmaktadır.
Konya bitkisel üretim de ise vişne, elma, patates, silajlık mısır, ayçiçeği (yağlık) ve kültür mantarı üretiminde Türkiye'de 2.sırada yer almaktadır. Kavun, armut, çavdar, nohut, ve yonca üretiminde ise Türkiye'de 3.sırada yer alıyor.
Başkan Altay açıkladı
Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay, Konya'da ürün çeşitliliğin arttırılması, dağlık ve kısıtlı arazilerde iş imkanı sunmak için böğürtlen ve ahududu üretimini teşvik ettiklerini sosyal medya hesabından açıkladı.
Konya'da böğürtlenin kilosu kaç TL?
Konya'da manavların tezgahlarında satılan böğürtlenin fiyatı belli oldu. Manavdan manava değişiklik gösteren böğürtlenin ortalama kilo fiyatı 180-220 lira arasında.
Böğürtlen hakkında genel bilgi
Böğürtlen, genellikle ıslak, humuslu topraklarda yetişiyor. Ormanlık ve çalılık alanlarda doğal olarak yetişen Böğürtlen, gül familyasına ait bir bitki.
Çalı formunda büyüyen böğürtlenin sapları dikenli ve genellikle yay şeklinde büyür. Böğürtlen bitkisi, sıcak iklimlere toleranslı olmasına rağmen, soğuk kış aylarına da dayanıklıdır ve birçok farklı bölgede yetişiyor.
Böğürtlenler, baharda çiçek açar ve yazın sonuna doğru meyve verir. Böğürtlen meyveleri genellikle koyu mor veya siyah renkte olup, tatlı ve hafif ekşi bir tada sahiptirler.
( Mustafa İlker Şen )
