Eylül ayında yükseliş eğilimine giren karkas et kesim fiyatları Ekim ayında sert düşüş yaşamaya başladı. Dana karkas et kesim fiyatları ortalama 240 lira bandının üstünde eğilim gösterirken, Kuzu karkas et kesim fiyatları ise 220 lira bandının üstüne kadar çıkmıştı.
Dana karkas kesim fiyatı düştü! Kuzuda artış yaşandı
Son iki haftadır düşmeye başlayan karkas et kesim fiyatları, dikkatleri kasaplardaki ve marketlerde satılan et fiyatlarına çekti. Ulusal Kırmızı et Konseyinin bu haftada ki belirlediği rakamlara göre dana karkas et kesim fiyatında düşüş yaşanırken, kuzu karkas et kesim fiyatı yükseldi.
Geçen aya göre dana ve kuzu karkas kesimin yüzdelik düşüş ve artışı
UKON tarafından fiyatlar belirlendi, geçen ay değişim oranına göre dana karkas et kesim fiyatları yüzde 2,2 düşüş yaşadı. Kuzu karkas et kesim fiyatları ise geçen aya göre değişim oranında yüzde 2,2 artış yaşandı.
Dana ve kuzu karkas et kesim fiyatları bu hafta kaç TL?
UKON, haftalık yağsız dana ve yağsız kuzu karkas kesim fiyatları belli oldu. Buna göre 19 Ekim itibariyle yağsız dana kesim fiyatı son bir haftada 2,2 lira düşerek ortalama 237,34 lira oldu. Yağsız kuzu karkas kesim fiyatında ise 2,2 lira yükselerek haftayı oratlama 222,26 liradan kapattı.
Bölgelere göre dana karkas et kesim fiyatı kaç TL?
Ege Bölgesi: 237,00 TL/Kg
Akdeniz Bölgesi: 235,80 TL/Kg
Marmara Bölgesi: 238,00 TL/Kg
İç Anadolu Bölgesi: 236,50 TL/Kg
Doğu Anadolu Bölgesi: 238,75 TL/Kg
Güneydoğu Anadolu Bölgesi: 233,40 TL/Kg
Karadeniz Bölgesi: 241,70 TL/Kg
Ortalama: 237,31 TL/Kg
Bölgelere göre kuzu karkas et kesim fiyatı kaç TL?
Ege Bölgesi: 232,50 TL/Kg
Akdeniz Bölgesi: 217,00 TL/Kg
Marmara Bölgesi: 233,75 TL/Kg
İç Anadolu Bölgesi: 210,80 TL/Kg
Doğu Anadolu Bölgesi: 222,50 TL/Kg
Güneydoğu Anadolu Bölgesi: 219,75 TL/Kg
Karadeniz Bölgesi: 219,50 TL/Kg
Ortalama:222,26 TL/Kg
(Selman Kaya)
