Bahar mevsimi ile birlikte uyanan doğa, hazinelerini sunmaya başladı. Şifalı bitkiler mutfaklara girmeye başladı.
Konya'da çok seviliyor!
Yöresel isimleri farklı olsa da en bilinen adıyla Karahindiba şu sıralar sarı çiçekleri ile çok dikkat çekiyor. Kırlarda, parklarda hatta kaldırımlarda bile yetişen bu bitki Konya'da çok seviliyor. Yeşil yaprakları, sarı çiçeği ve kökü yenilebilen Karahindiba tam bir şifa deposu…
Her derde deva!
Kanserden cilt sağlığına kadar birçok hastalığa iyi gelen Karahindiba salatalara lezzet katıyor ve kurutulup çay olarak tüketilebiliyor. Karahindiba, A vitamini, mineraller ve kalsiyum açısından oldukça zengin bir bitki olarak biliniyor.
Karahindiba faydaları!
- Kolesterolü azaltır.
- Kan şekerini düzenlemeye yardımcıdır.
- Kan basıncını düşürür
- Kilo vermeye yardım ederek obezite ile savaşır.
- Kanser riskini azaltabilir.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Sindirim sorunlarına iyi gelir
- Cilt sağlığını iyileştirir
- Karahindiba çayının faydaları!
- Kemik, kas gelişimini destekler.
- Kan şekerini dengeler.
- Sindirim sistemini düzenler.
- Zayıflamaya yardımcı olur.
- Cilt hastalıkların oldukça iyi gelir.
- Tansiyonu dengeler.
- Kansızlıkla ilgili sinirleri yatıştırır.
- İdrar söktürücüdür.
- İştah açıcı özelliği vardır.
- Stres yorgunluk depresyon gibi sorunlara iyi gelir.
- Egzama, akne, sivilce gibi problemleri iyi gelir.
- Kolesterolü dengeler, kalp kaslarını güçlendirir.
- Antioksidan özelliği bulunur.
- Sarılık ve gut hastalıklarına iyi gelir.
- Vücutta su tutulumunu azaltır.