E-gazete
Bayram tatilinin ilk günlerinden bu yana aynı yoğunluk devam ediyor. Yerli halk ve Sıla-i Rahim için memleketine gelenler günlerdir kuzugöbeği mantarı topluyor.
Fiyatı altınla yarışıyor!
Bahar yağışlarıyla birlikte ormanlık alanlarda çıkan bu şifa deposunun kilosu bin liraya satılıyor. Kurusunun fiyatı ise dudak uçuklatıyor…
Konya'nın Ahırlı ilçesine 12 kilometre uzaklıkta olan Bartlı Yaylası da bu bayram ziyaretçi akınına uğrayan mekânların başında yer alıyor.
Şehir gürültüsünden ve sıcak havadan kurtulmak amacıyla çıkılan yaylalar, baharda açan çiçekleri, kuş sesleri ve serin havasıyla yoğun ilgi görüyor. Taze kuzugöbeği bin liradan kurusu ise 10 bin liradan satışa sunuluyor.
9 gün mantar topladılar!
9 günlük Ramazan Bayramı tatili için Bartlı yaylasına gelen Konyalılar, bayramlaşmanın ardından Nisan ve Mayıs aylarında doğal ortamında yetişen ve birer şifa deposu olan kuzugöbeği mantarını toplamak için ormanlık alanların yolunu tutuyor.
Kara elmas diyorlar!
İşte onlardan biri de Mehmet Yön… Arkadaşlarıyla birlikte sabahın erken saatlerinde Toroslara tırmanan Yön, halk arasında ‘Kara elmas' olarak anılan kuzugöbeği mantarı topluyor.
Kuzugöbeği mantarının faydaları!
Kuzugöbeği'nin faydaları saymakla bitmiyor. Doğal yetişme ortamı sayesinde katkı maddesi içermeyen bu mantarın birçok sağlık sorununa iyi geldiği düşünülüyor. Ayrıca, 1 adet kuzugöbeği mantarının 1 kilo etin taşıdığı proteine eşit miktarda protein içerdiği vurgulanıyor. İçeriğinde B1, B2 ve C vitaminlerin yanı sıra yüksek miktarda kalsiyum, sodyum, çinko ve potasyum bulundurduğu ifade ediliyor.
Kuzugöbeği'nin kansızlık olarak bilinen anemi hastalığına karşı etkili olduğu ve prostat kanserine karşı olumlu bir etkiye sahip olduğu belirtiliyor. Bu yıl kuzugöbeğinin fiyatı altınla yarışıyor.