E-gazete
Sadece Konya'nın değil Türkiye'nin en büyük ilçelerinden biri olan Ereğli'deki 8 mahallede yetiştirilen meyve, ihracat başarısını artırmaya çalışıyor.
Ereğli merkez oldu!
Nüfus, sanayi, tarım ve hayvancılık noktasında Türkiye'deki birçok ili geride bırakan Konya'nın Ereğli ilçesinin sembol ürünü olan beyaz kiraz ihracatın önemli ürünlerinden biri oldu. Türkiye7de ekonomik anlamda beyaz kiraz üretimi yapan tek yer olan Ereğli'de yıllık ortalama 10 bin ton beyaz kiraz üretimi yapıyor.
En çok İtalya'ya satılıyor!
Amerika'dan sonra en çok kiraz üretimi Türkiye'de yapılıyor. İklim koşullarına göre kalitesi değişen bir ürün olan beyaz kirazda henüz yüksek kalite yakalanamadığı için ihracatta istenilen seviyeye ulaşılamadı. Yıllık olarak hasat edilen 10 bin ton beyaz kirazın yaklaşık 7 bin tonu İtalya'ya satılıyor.
Salamura ediliyor!
Türkiye'de reçeli çok sevilen beyaz kiraz sapı ve çekirdeği çıkarılıp salamura haline getirildikten sonra Avrupa'ya satılıyor. Torosların eteklerinde yer alan, Ereğli ilçesine bağlı güney mahallelerin başlıca geçim kaynağı olan beyaz kirazın üretimi artırılamadı. Dondan ve doludan çabuk etkilenen ve bazı yıllar fiyatı çok düşen beyaz kiraz, üreticisini küstürüyor.
Üretim artarsa kazanç büyüyecek!
İşlendikten sonra ihraç edilen beyaz kirazlar kek, pasta ve meyve suyu sanayinde kullanılıyor. Ereğli'de ihracata yönelik beyaz kiraz alımı yapan İtalyan şirketlere ait fabrikalar var. Üretimin 70-80 bin tona çıkması halinde Ereğli Ekonomisine büyük katkı sağlanabilir. Ereğli'ye komşu Halkapınar ilçesi de beyaz kiraz üretimine başladı. Hali hazırda Ereğli Belediyesinin logosunda da beyaz kiraz kullanılıyor.
(Mustafa İlker Şen)