Her hafta Perşembe günü fiyatları açıklayan Ulusal Kırmızı Et Konseyi, 16 gündür fiyatları açıklamıyor. Hem üreticiyi hem de tüketiciyi yakından ilgilendiren karkas et kesim fiyatlarının nasıl seyredeceği ise merak konusu.
15 Ağustos dana ve kuzu fiyatları açıklanmadı
Dana ve kuzu karkas et kesim fiyatları 1 Ağustos'ta açıklanan fiyatlara göre kesiliyor. Son 2 haftadır stabil kalan kuzu ve dana karkas et kesim fiyatı Perşembe gününü geçmesine rağmen henüz açıklanmadı.
Üreticiler tedirgin
Bu belirsizlik, hem üreticiler hem de tüketiciler arasında fiyatların geleceği konusunda endişelere yol açıyor. Üreticiler, maliyetlerin artışını ve piyasa koşullarını göz önünde bulundurarak, fiyatlarda bir değişiklik olup olmayacağını merak ediyor.
Güncel dana ve kuzu karkas et kesim fiyatları
Ulusal Kırmız Et Konseyi tarafından 1 Ağustos Perşembe günü açıklanan fiyatlara göre; dana karkas et kesim fiyatı 298,16 liradan işlem görürken, kuzu karas et kesim fiyatı ise 350,82 lira seviyesinden işlem görüyor.
Bölgelere göre dana karkas et kesim fiyatları
Ege Bölgesi: 301,00 TL/Kg
Akdeniz Bölgesi: 298,00 TL/Kg
Marmara Bölgesi: 303,00 TL/Kg
İç Anadolu Bölgesi: 293,90 TL/Kg
Doğu Anadolu Bölgesi: 298,75 TL/Kg
Güneydoğu Anadolu Bölgesi: 290,00 TL/Kg
Karadeniz Bölgesi: 302,50 TL/Kg
Ortalama: 298,16
Bölgelere göre kuzu karkas et kesim fiyatları:
Ege Bölgesi: 365,00 TL/Kg
Akdeniz Bölgesi: 343,75 TL/Kg
Marmara Bölgesi: 373,00 TL/Kg
İç Anadolu Bölgesi: 344,00 TL/Kg
Doğu Anadolu Bölgesi: 335,00 TL/Kg
Güneydoğu Anadolu Bölgesi: 325,00 TL/Kg
Karadeniz Bölgesi: 370,00 TL/Kg
Ortalama: 350,82
(Mustafa İlker Şen)
