E-gazete
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan anne sütünden sonra en değerli besin olarak nitelendirilen yumurtanın kullanım alanı günün bütün öğünlerini kapsıyor.
YUMURTAYA 35 KURUŞ ZAM
İçeriğinde birden fazla protein, vitamin ve mineral barındıran yumurtayı artık daha pahalı yiyeceğiz. Yumurta fiyatlarına tane başı 35 kuruş zam yapıldı.
YUMURTA ÜRETİCİSİ ZAMMIN SEBEBİNİ AÇIKLADI
Yumurta fiyatları Ramazan ayında iç piyasada yüzde 25 azalış göstermişti. Geçen 5 aylık süre zarfında ise yeniden yükselişe geçti. Peki, Ramazandan sonra yumurta fiyatlarında ne değişti? Yumurta üreticisi Ramazan Gürbüz zammın sebebini açıkladı.
Yumurta fiyatlarındaki artışın başlıca sebepleri arasında arz talep dengesizliği ve ömrünü tamamlamış az yumurtlayan tavukların kesime gitmesi gösteriliyor.
Peki, okullar açılıyor diye mi yumurtaya zam yapılıyor mu? Yumurta üreticileri toplumda yaygın olan bu algıyı yanlış buluyor.
Başta yem fiyatları olmak üzere girdi maliyetlerindeki artış yumurta üreticilerini zor duruma sokmuştu. Buna rağmen hala en ucuz besin kaynağı olarak yumurta gösterilmeye devam ediyor.