E-gazete
Konya Ovası, bu yıl şeker mısırı ile dikkat çekiyor. Meram ilçesinde, şeker mısırı hasadı yoğun bir şekilde sürüyor. Günlük yevmiye ile çalışan işçiler, mısırları tek tek elleri ile hasat yapıyorlar. Şu anda bir şeker mısırı tanesi ise 5 TL'den satılıyor.
Üretimi arttı
Son yıllarda şeker mısırına olan ilgi artarken, bu durum üretimi de artırdı. Haşlanmış ve dondurulmuş gıda olarak tüketilen şeker mısırının popülaritesi, üreticilere ek kazanç sağlarken tüketicilere de taze ürün sunuyor. Konya'nın bu verimli bölgesindeki hasat, hem yerel ekonomiye katkıda bulunuyor hem de ülke genelinde mısır talebini karşılıyor.
Uzman isimler sahada
Meram ilçesinde şeker mısır hasadı devam eden arazilerde Meram İlçe Tarım ve Orman Müdürü İlhan Kartal ile birlikte incelemelerde bulunan Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Süleyman Soylu, "son yıllarda ülke genelinde gerek haşlamalık gerekse dondurulmuş gıda olarak şeker mısıra ilginin artması üretimin artmasına da neden oldu'' ifadeleri kullandı.
(Mustafa İlker Şen)