E-gazete
Yaz aylarında talebin düşmesi ve ithalattan dolayı baskılanan kesim fiyatları sonbaharın gelmesiyle birlikte yükselişe geçti. Kuzu ve dananın karkas kesim fiyatını Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON) açıkladı.
Fiyatlar yükseldi
UKON, haftalık yağsız dana ve yağsız kuzu karkas kesim fiyatlarını 7 Eylül'de açıkladı. 7 Eylül itibariyle yağsız dana kesim fiyatı son bir haftada 6,5 lira artarak 238,61 liraya yükseldi. Ayrıca yağsız kuzu karkas kesim fiyatı da 8,8 lira artarak 203 lira oldu. Kesim fiyatının artması besicileri sevindirdi.
UKON, 7 Eylül itibariyle kombinalar ve kesimhanelerden alınan haftalık yağsız dana ve yağsız kuzu karkas kesim fiyatlarını açıkladı. Buna göre bir önceki hafta 232,07 lira olan dana karkas kesim fiyatı bu hafta 6,5 lira artarak 238,61 liraya oldu. Kuzu karkas kesim fiyatı da 8,8 lira artarak 194,18 liradan 202,99 liraya yükseldi.
Dana karkas kesim fiyatları
Ege Bölgesi: 242,50 TL/Kg
Akdeniz Bölgesi: 236,50 TL/Kg
Marmara Bölgesi: 239,00 TL/Kg
İç Anadolu Bölgesi: 238,00 TL/Kg
Doğu Anadolu Bölgesi: 235,00 TL/Kg
Güneydoğu Anadolu Bölgesi: 235,90 TL/Kg
Karadeniz Bölgesi: 243,40 TL/Kg
(Sibel Karaca)