Bayram sonrası karkas et kesim fiyatları yükseldi! Kasaplarda kırmızı etin fiyatı uçacak

Mart ayından itibaren, Kurban Bayramı'na kadar düşüş eğiliminde olan dana ve kuzu karkas et kesim fiyatları, tekrar yükselişe geçti.

Et fiyatları yükselişte!

Kurban Bayramı'ndan sonra uzun bir süre açıklanmayan dana ve kuzu karkas et kesim fiyatları bu hafta açıklandı. Ulusal Kırmızı Et Konseyi tarafından her hafta Perşembe günü açıklanan dana ve kuzu karkas et kesim fiyatları bu hafta yükseldi.

Dana karkas et kesim fiyatı kaç TL?

Uzun süredir düşüş eğilimi gösteren dana karkas et kesim fiyatları bu hafta artış yaşadı. Hem tüketiciyi hem de üreticiyi direk etkileyen ortalama dana karkas et kesim fiyatı, bu hafta 14,94 TL artışla, haftayı 340.80 TL'den kapattı.

Karkas kuzu kesim fiyatı kaç TL?

Dana karkas et kesim fiyatının yanı sıra kuzu karkas et kesim fiyatında çok bir artış yaşanmadı. Ulusal Kırmızı Et Konseyi'nin açıkladığı fiyata göre 1,1 TL artışla bu hafta 376.36 TL'yi gördü.

Bölgelere göre dana karkas et kesim fiyatları

Ege Bölgesi: 342,50 TL/Kg

Akdeniz Bölgesi: 339,40 TL/Kg

Marmara Bölgesi: 347,00 TL/Kg

İç Anadolu Bölgesi: 335,80 TL/Kg

Doğu Anadolu Bölgesi: 342,50 TL/Kg

Güneydoğu Anadolu Bölgesi: 330,00 TL/Kg

Karadeniz Bölgesi: 348,40 TL/Kg

Ortalama: 340,80 TL/KG

Bölgelere göre kuzu karkas et kesim fiyatları:

Ege Bölgesi: 390,00 TL/Kg

Akdeniz Bölgesi: 372,50 TL/Kg

Marmara Bölgesi: 391,00 TL/Kg

İç Anadolu Bölgesi: 371,00 TL/Kg

Doğu Anadolu Bölgesi: 365,00 TL/Kg

Güneydoğu Anadolu Bölgesi: 355,00 TL/Kg

Karadeniz Bölgesi: 390,00 TL/Kg

Ortalama: 376,36 TL/KG

(Mustafa İlker Şen)