Konya'nın üzümü ile ünlü Hadim ilçesinde yaklaşık 1 ay süren budama çalışmaları sonrası üzüm asmaları filizlenmeye başladı.
Bu yıl yüksek verim bekleniyor!
Konya sınırlarında olmasına rağmen Akdeniz iklimine sahip Hadim ilçesi tarımsal ürün çeşitliliği ile dikkat çekiyor.
Hadim'de en çok üretilen ürünlerden biri olan üzüm bağlarında budama mesaisi yaklaşık 1 ay sürdü. Geciken bahar yağışlarıyla birlikte budanan asmalar da filizlendi. Üreticiler hasat için şimdiden heyecanlanmaya başladı.
2 kez hasat yapılıyor!
Konya'nın hadim ilçesindeki üzüm bağlarında ilk önce yaprak mesaisi başlıyor. Hadim'den toplanan yapraklar yurdun dört bir tarafından alıcı buluyor. Türk mutfağının önemli yemeklerinden biri olan yaprak sarması için toplanan asma yaprakları küp ve bidonlarda salamura edilerek satılıyor.
Üzüm pekmezi çok meşhur!
Hadim ilçesi Aladağ vadisindeki asma bahçelerinden toplanan üzümler kazanlarda kaynatılarak tonlarca pekmeze dönüşüyor. Ünü ülke sınırlarını aşan Hadim pekmezi doğal yöntemlerle üretildiği için hemen tükeniyor.
#Konya#Konya haber#Konya haberi#Konya haberleri#Konya üzüm
Önemli Not:
Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir.
Yazılan yorumlardan yenikonya.com.tr hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Bu habere henüz yorum yapılmadı. İlk yorumu siz yapın!
X
Yorum Yazma Sözleşmesi
“Sayfamızın takipçileri suç teşkil edecek, yasal olarak takip gerektirecek,hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,
küçük düşürücü, kaba, ahlaka aykırı, müstehcen, toplumca genel olarak kabul görmüş kurallara aykırı,
kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde hiçbir
yorumu bu web sitesinin hiçbir sayfasında paylaşamazlar.
Bu tür içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk yorumu gönderen takipçiye aittir. yenikonya.com.tr'ye yapılan yorumlar arasından uygun görmediklerini herhangi bir gerekçe belirtmeksizin yayınlamama veya yayından kaldırma hakkına sahiptir. Konhaber başta yukarıda sayılan hususlar olmaz üzere kanun hükümlerine aykırılık gerekçesi ile her türlü adli makam tarafından başlatılan soruşturma kapsamında kendisinden Ceza Muhakemesi Kanunu’nun 332.maddesi doğrultusunda istenilen yorum yapan takipçilerine ait ip bilgilerini ve yapmış olduğu yorumları paylaşabileceğini beyan eder ”
